[스크랩] 소고기 떡볶기
2009. 6. 21. 23:26ㆍ음식
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떡방앗간에 가면 가래떡 팝니다.. 요거는 가래떡 1000원 어치 정도 됩니다..
2000원어치 사서 반은 냉장고에 넣어 놓구요..가위로 반을 잘라서 또 반을 잘랐어요
세로로도 한번 자르고요...
먹기좋은 크기로 자르면 됩니다
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한우는 좋은데 비싼게 문제점...
밀가루 음식 좋아하는 왕비인데 밀가루값도 올라서 걱정~~
소고기는 채썰어서 밑간을 해 놓구요.
청주반수저,다진마늘반수저,진간장한수저,설탕 1/3참기름 한수저,후추가루 조금
야채는 집에 있는것 쓰세요..버섯도 넣으면 좋을것 같아요..
전 없어서~~
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소기기랑 양파를 먼저 볶으고~~
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야채를 볶으면서 ~~
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양념장..진간장두수저,설탕반수저,참기름한수저,통깨,후추조금.
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볶으면서 양념장을 넣구요
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떡을 넣고 물을 한컵정도 넣고 자작하게 졸아들때까지
뒤적거리며 볶아요...
매웁지않고 모양새도 예쁘고 맛도 좋아요~~
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출처 : 왕비의 햇살미소
글쓴이 : 왕비 원글보기
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